Mini porção do nosso torresmo
Carpaccio de carne com alcaparras e lascas de parmesão. Acompanha torradas.
Moela acebolada cozida na bohemia escura sobre cuscuz marroquino.
Cupim em cubos e linguiça artesanal atolados no aipim. Acompanha cesta de pães.
Peito bovino desfiado servido na cama de cuscuz e ovo frito
Ragú de rabada com agrião, servido com polenta frita.
Barriga de porco enrolada, assada lentamente e depois pururucada
Carne de Sol grelhada e acebolada com aipim cozido e manteiga de garrafa.
Com pão árabe, cebola, carne moida e hortelã
Filé de frango empanado no parmesão com molho de mel e mostarda.
Filé de frango, cortado em tiras e empanados, acompanha molho tártaro
Cupim assado lentamente acompanha de polenta frita.
Tiras de frango empanadas, molho de tomate e queijo gratinado
Acompanha com batata frita
Tiras de filé empanados e gratinado com molho de tomate.
Carne seca acebolada, linguiça mineira e aipim frito
Joelho de Porco defumado e pururucado com batata chips da casa e mostarda escura
Tiras de mignon acebolados com farofinha, molho a campanha e fritas.
Picanha grelhada com farofinha, molho a campanha e batata frita
Espaguete artesanal ao molho branco ou de tomate.
Tiras de filé de frango com arroz, feijão e fritas
Tiras de mignon com arroz, feijão e fritas
Carne vegana (fibra de cajú) empanada, molho de tomate e queijo gratinado. Acompanha purê de batata.
Arroz, rabada desfiada, agrião, cebola e cebolinha
Kafta, arroz com lentilha, cebola crocante e tabule.
Pontinha da picanha grelhada (200g), arroz branco, farofa de bacon e batata frita
Mignon acebolado picado na ponta da faca com arroz, feijão, farofa e ovo frito
Feijoada completa, arroz, couve, farofa, torresmo e laranja
Cupim assado e selado na manteiga de garrafa com aipim cozido e feijão tropeiro.
Filé de peixe empanado no parmesão, acompanha arroz de camarão
Mignon no alho, com arroz branco, batata portuguesa, farofa e alho frito
Feijoada apenas com calabresa, carne seca, lombo e paio, arroz, couve, farofa, torresmo e laranja
Filé mignon, arroz branco, feijão, batata palito, ovo frito
Peixe com molho de camarão e purê de batata.
Picanha grelhada com arroz maluco e batata chips da casa
Salmão grelhado com legumes salteados e arroz de alho poró.
Com arroz branco, couve, farofa, torresmo e laranja
Frango assado na brasa. Acompanha arroz, batata portuguesa, molho à campanha, linguiça e farofa.
Feijoada apenas com carne seca, lombo, calabresa e paio. Acompanha arroz, farofa, couve, torresmo e laranja
Tiras de frango empanadas e gratinadas com molho de tomate e queijo, acompanha arroz e fritas.
Cupim grelhado com baião de dois e polenta frita.
Carne de sol com baião de dois, mandioca frita, torresmo e queijo coalho
Rabada bovina com batatas cozidas e agrião. Acompanha arroz e farofa.
Tiras de carne empanada e gratinada, molho de tomate, arroz e batata frita
Kafta, arroz com lentilha, cebola crocante e tabule.
Joelho de porco assado, acompanha arroz maluco, farofa de ovos e batata portuguesa.
Picanha de sol (600g), aipim frito, queijo coalho e delicioso baião de dois.
Camarão no creme de aipim com arroz branco e farofa de dendê
Com arroz de coco e farofa crocante.
Picanha, costela suína, linguiça artesanal e 1/2 frango. Acampanha arroz, feijão, farofa, batata palito e molho à campanha.
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Hambúrguer de picanha (200g), cheddar, aioli de mostarda, alface, tomate e cebola no pão da casa.Acompanha batata palito da casa.
Hambúrguer de picanha (200g), cheddar, bacon grelhado no pão da casa.Acompanha batata palito da casa.
60 g de blend, queijo mussarela, bacon crocante com maionese de cebola no mini brioche com fritas
60 g de blend, cheddar, cebola caramelizada, acompanha bbq de bacon artesanal no mini brioche com fritas
